Magnesiumkur

Es geht also los, ich mache mich daran, meinen geschätzt 30jährigen Magnesiummangel zu beheben. 

So habe ich gestern gleich eine 3,3%ige Lösung hergestellt, indem ich 33 g Mg-Chlorid in einem Liter Wasser aufgelöst habe. Ein Fußbad habe ich dann mit 250 ml dieser Lösung gemacht, dazu 4 Liter Wasser. Man solle aufpassen, dass die Temperatur nicht über Körpertempertur liegt, damit ein osmotischer Effekt zustandekommt und das Mg auch aufgenommen wird. 

Von der Lösung, die man auch "Magnesiumöl" nennt, weil es sich auf der Haut leicht ölig anfühlen soll (naja, kaum), kann man auch trinken und so trinke ich davon die empfohlene Schnapsglasmenge (ca. 30 ml) zusätzlich. Allerdings wird davon nur etwa 30 % aufgenommen; der Weg über die Haut (und die Füße nehmen sehr gut auf) ist einfach der bessere. Außerdem habe ich auch das "Öl" auf die Schienbeine, das Gesicht und die Hände aufgetragen.

Da Magnesium im Körper auch sehr wichtig für die Enegiegewinnung ist, hoffe ich, bald nun mit weniger Nahrung auszukommen. Momentan friere ich auch wieder ganz schön, in Bewegung allerdings ist mir dann schnell warm. So bin ich gestern in die Stadt gegangen, insgesamt ca. 6 km (mit Teilrückweg), und ich habe mich richtig gut gefühlt. Am liebsten wäre ich auch etwas gejoggt, aber das geht ja momentan nicht.

Abends zuhause habe ich dann gleich Kürbissuppe gekocht, und sie schmeckte irgendwie anders als sonst, aber sehr gut. Da ich ja die Masala typisch ayurvedisch bereite (Mengen werden mit dem Auge bemessen, Gewürzauswahl erfolgt eher intuitiv), ist sie immer etwas anders und trotz derselben Zutaten schmeckt es dann eben auch anders. Aber immer sehr gut und passend! 

Gestern habe ich auch mal proteinarm gegessen, denn ich hatte dann keine Ambition, mir zur Suppe noch ein Lachsfilet aufzutauen und zu dünsten... Passt auch nicht so richtig finde ich. Hähnchenfilet wäre hier das Eiweiß der Wahl, lecker angebraten und in Stückchen geschnitten. 

Die Suppe habe ich dann mit Kürbiskernen und Olivenöl gegessen, was exzellent war. Einen Rest für heute habe ich auch noch übrig.

Sonnengrüße habe ich die letzten 2 Tage nur jeweils 12 gemacht. Ich glaube, dass mein Körper adäquat nach Bewegung verlangt. Und damit meine ich explizit die Mg-Versorgung - mehr Aktivität und mehr Dehnungsarbeit braucht natürlich auch mehr Magnesium. Ich glaube sogar, dass der Mangel an essentiellen Stoffen und bei mir eben insbesondere Magnesium, der limitierende Faktor für die Quantität an sportlicher Aktivität bei mir ist. Ich kann, ich will, aber irgendwie merke ich, dass eine Pause oft besser wäre. 

Schnee und andere Widrigkeiten

Winter! Hmpf. Mit Schnee! :((((((((((( 

Das ist ja bzgl. radfahren noch weitaus schlimmer als laufen... Ich habe seit 3 Tagen keinen Fuß vor die Tür gesetzt und bin schon schwerstens genervt. Bis auf ein klitzekleines bisschen Handstandtraining gestern hab ich auch noch nichts nennenswertes gemacht. Aber so kanns nicht weitergehen, da krieg ich echt Angst vor Thrombosen...

Zumal ich natürlich trotzdem meine ~ 3000 Kcal esse, da ich momentan immer noch fressüchtig bin, solange mein Mg-Mangel noch nicht behoben ist. Morgen kommt hoffentlich das Paket von Omikron - ich habe 

• 1 kg Mg-Chlorid Hexahydrat 
• 100 g Japan Bancha (bio) - grüner Tee 
• 100 g Calcium-Ascorbat (gepuffertes Vitamin C) 

bestellt. Sobald die Sachen hier sind, werde ich mir 33 g Mg-Chlorid in sauberem Wasser auflösen und es auf die Haut auftragen. Evtl. auch zusätzlich noch was trinken.

Das aktuelle Bewegungs-/Trainingsvorhaben sieht folgendes vor: 

 

• täglich Yoga Asanas, ausgiebig (mind. 1 Std.) - und zwar mit Erhöhung der Flexibilität (die eig. trotz laufen noch ok ist, wenn ich erstmal aufgewärmt bin), also auch speziell Dehnungskram wie Spagat 
• täglich Pranyama
• so oft wie möglich radfahren 
• Spaziergänge, z.B. Gang in die City (1 o. 2 x ca. 4,5 km) 
• 108 Sonnengrüße 
• (nicht plyometrische) Ausfallschritte und Squats, gerne auch mit der Kettlebell (12 kg) 

Von diesen "108 Sonnengrüßen die dir alles abverlangen" habe ich mal gelesen, das ist eine spezielle Yogastunde von irgendeiner Yogaschule gewesen. Klingt interessant.

Dann ist man wenigstens wirklich aufgewärmt. Ich sollte es mal probieren. 9 x 12. Einfach machen.

Vielleicht als aufgedehntes Aufwärmen für stärkere Dehnarbeit. Hatte ich mir nicht gewünscht, wieder flexibler zu werden?? Hatte ich mir nicht gewünscht, mit dem harten Laufen aufzuhören...?

Sei vorsichtig, was du dir wünschst, es könnte in Erfüllung gehen.

Doppelt gut: Während ich so am Yogieren bin, kann ich völlig unabgelenkt nachdenken - und wünschen. Was auch sehr angenehm ist, ist dabei Lectures zu lauschen. Ich höre ganz besonders gerne die von Sacinandana Swami. Die Library findet ihr hier. Deutsche Lectures haben die Endung DE.

Wenn meine Schienbeine sich wieder eingekriegt haben, was hoffentlich früher als in den vom Arzt verordneten 4 - 6 Wochen passiert sein wird (ich setze jetzt alle Hoffnungen auf die Magnesium-Thematik!), könnte ich mal über Laufschuhe für den Winter nachdenken. Das bedeutet (auch im Vorfußbereich) gut gedämpfte Schuhe, da  wir im Winter selbst die schnellen Einheiten ausnahmslos auf Asphalt absolvieren. 

Da ich mit den leichten Schuhen von Mizuno extrem zufrieden bin und mit Brooks nicht mehr so (die passen einfach nicht so gut zu mir - zu schwer, zu klobig, zu hart), habe ich vorerst einen Blick auf die neuesten Modelle Wave Rider, Wave Inspire, Wave Ultima und Wave Aero geworfen. Ja, definitiv Wave. Wenn es konkret wird, werde ich mich dazu telefonisch im Greif-Shop beraten lassen, die haben mich letztes Jahr mit meinen Mizuno Wave Elixier auch hervorragend beraten. 

Die Wichtigkeit von Magnesium

So, hier ist also der Magnesiumpost. Sehr viel werde ich allerdings zum Magnesium selbst nicht sagen, da die Dokumente selbst schon so viel hergeben, dass ich es nicht wiederholen muss. 

http://josef-stocker.de/gesund3.htm

http://www.berdel.de/magnesium/Magnesiumchlorid.pdf
http://j-lorber.de/gesund/magnesium/magnesiumchlorid.htm

Zu meiner ganz persönlichen Situation kann ich allerdings noch einiges sagen. Und zwar, dass mir schon seit Ewigkeiten Magnesium signifikant fehlen muss. Es steht ganz eng in Verbindung mit der Proteinverwertung (also Aufbau von Eigeneiweiß) sowie auch der Knochen- und Gelenkgesundheit. Der Mineralstoff hat im Wachstum nicht mal gereicht, um einige Knochen von mir korrekt oder ausreichend aufzubauen. Außerdem habe ich ab einem bestimmten Zeitpunkt "dicke Muskeln" bekommen, obwohl ich immer ein ganz dünner Typ war. Das hat sich natürlich vor allen an den beanspruchten Muskeln gezeigt - den Waden, weil ich seit ich 14 war, extrem viel geritten bin. Aber auch meine Oberarme waren schon da nicht von schlechten Eltern, allerdings habe ich diese weitaus weniger beansprucht... 

Außerdem wurde bei der Physiotherapie ein erhöhter Tonus festgestellt (Ruhespannung der Muskulatur). So, und was entspannt die Muskeln? Genau, Magnesium. Durch den höheren Tonus ist sicher auch das etwas ungewöhnliche Mehr an Muskelmasse verursacht. 

Dass meine Regeneration gerade beim Lauftraining oder allgemein hohen Umfängen nicht hinterherkommt obwohl ich normal ein schnell adaptierender Typ bin, habe ich vor allem unter proteinarmer Ernährung (4 Jahre Vegetarismus) gemerkt. 

Genauso steht Mg im Zusammenhang mit einem funktionierenden Immunsystem, das bei mir zwar auf der einen Seite (für Blutgruppe 0 typisch) extrem aktiv war/ist, andererseits aber immer überfordert war, weil einfach "was drin war", und ich seit jeher mit Entzündungen aller Art zu kämpfen hatte und habe - allerdings nur dann, wenn ich Getreide und andere entzündungsfördernden Dinge esse. Mit meiner jetzigen Paleokost habe ich keinerlei Entzündungen! 

Meine Knie knirscheln hörbar - Knieprobleme zeigen laut Dr. Strunz Magnesium- und Omega-3-Mangel an. Wobei ich von echten Problemen im Knie gottseidank noch entfernt bin. Andere Gelenke bei mir sind aber auch schwach, problematisch (Schulter) bzw. nicht mit Gewicht in der Beugung belastbar (Ellenbogen). Ein Hüftgelenk ist merklich fehlgestellt, da es bei Luxation generell springt, und die Hüfte selbst ist nicht normal bis bzw. über 180 ° (wie es ein normales Kugelgelenk eben ist) beweglich; in der Wirbelsäule kracht es ebenfalls zu gerne; die arthritischen Schmerzen (gerade jetzt auch parallel zur Tibiaüberlastung) im ISG sind auch immer mal wieder präsent.

Dass ich "von Natur aus" nicht gerade beweglich bin, habe ich schon als Kleinkind bemerkt, wenn andere Kinder locker-flockig Spagat machten. Nun, das habe ich mir später dann (hart!) erarbeitet. Aber generell neigen die Muskeln da zu Steifheit, die nicht natürlich zu sein scheint, da gerade auch Vata-Typen nun mal locker und beweglich sind.

Meine aktuelle Tibiaüberlastung hat m.E. als Grundlage ebenfalls den Mg-Mangel, da Mg im Knochen den Kitt darstellt, Calcium das Baumaterial. Ohne genügend Mg also keine starken Knochen, egal wieviel Calcium vorrätig ist! Daher kann man Osteoporose auch nie mit Ca-Gaben heilen. Auch das Verhältnis von Ca zu Mg spielt dabei eine große Rolle - und mehr Ca ist da eindeutig kontraproduktiv.

Ja, und dann der Darm. Auch hier kann Mg-Mangel zu ebensolchen Verwertungsstörungen oder "chronischen Darmkrankheiten" führen, wovon ich ganz offensichtlich auch betroffen bin. 

Da mein bestelltes Mg-Chlorid noch nicht eingetroffen ist, habe ich gestern einfach ein Fußbad mit Mg-Sulfat (Bittersalz) gemacht - etwas über 1 kg Bittersalz auf 4 Liter Wasser. 

Tat mir gestern simples Stehen noch im Schienbein weh, so schmerzt es heute selbst auf Druck mit dem Finger nicht mal mehr.

Ich werde heute nochmal so ein Bad machen - whs. kommt das Mg-Chlorid nun auch nicht mehr, es ist ja Samstag - und vorher mit meiner Yogapraxis beginnen und schauen, wie sehr ich mich an Ausfallschritte und Kniebeugen heranwagen kann. 

Im übrigen habe ich vom Lauftraining noch Muskelkater im äußeren, vorderen Hüftbeuger und in den seitlichen Bauchmuskeln bekommen. Auch der obere Rücken ist leicht zu spüren. Erstaunlich, wieviel stärker etwas schnelleres Laufen den gesamten Körper gleich mehr belastet. 

Wechseltempo - und Schluss mit Training - Tibiaüberlastung

Gestern habe ich seit langem mal wieder auf der Bahn trainiert - Wechseltempo 10 x 300/200 (ca. 1:10/1:40); danach noch Sprünge gemacht *argh*, gesamt ca. 10,2 km, ca. 1:30 Std. 

Das war gar nicht mal so gut. Mir ist es letztens schon aufgefallen, dass ich auf den Schienbeinen knöcherne Beulen habe - und es punktuell wehtut (in der Mitte jeweils). Natürlich sind sie gleich wieder da, die Gedanken an eine Überlastungsfraktur. Gestern war es rechts sogar etwas blau an der Stelle. 

Und weil das Spekulieren nicht unbedingt viel bringt, bin ich vorhin gleich mal zum Chirurgen getappert zum Röntgen. Ergebnis: Zumindest ist keine Fraktur erkennbar (die feinen Haarrisse eines Überlastungsbruchs sieht man allerdings auch nicht immer zuverlässig auf einem Röntgenbild), aber die Tibia ist überlastet - es sind Veränderungen an der Knochenhaut erkennbar, die sich dort eben deutlich verdickt hat. Und so muss ich mind. 4 - 6 Wochen mit allem, was diese beansprucht, pausieren. Auch mit trampolinspringen. Radfahren ginge wohl aber. Und - ich habs vergessen zu fragen, aber ich nehme es an -  Ausfallschritte und Squats ohne Sprung sicher auch. Bleiben mir also nur diese 2 Sachen - und Yoga. 

Ich habe Physiotherapie verschrieben bekommen, mit Ultraschall. Das passt mir gut, ich liebe meine Physiotherapeuten - und war nun bestimmt schon 1,5 Jahre nicht mehr dort. In der Praxis fühle ich mich total wohl und die Frau ist auch eine Wohltat. Beide sind ebenfalls Yogalehrer und man wird dort wirklich gut behandelt.

Natürlich glaube ich zu wissen, woher dieser Kram kommt - von meinem chronischen Magnesiummangel. Als sog. "Autoimmunkranke" ist man ja von pathogenen Keimen befallen, die sich in die L-Form verzogen haben, also die Immunzellen direkt infizieren. Diese Pathogene fressen eine große Menge Magnesium (direkt oder indirekt, weil das Immunsystem auch ganz entscheidend an der Mg-Versorgung hängt), genau wie B-Vitamine und, da das Immunsystem natürlich (erfolglos, weil es sich selbst killen müsste) versucht, dagegen anzugehen, Zink. Folge ist die sog. KPU, von welcher allgemein noch nicht gewusst wird, ob diese ein Symptom oder eine Ursache ist. In meinem riesengroßen Weltpuzzle ist sie Ursache, da sie speziell in diese Thematik mit den L-Pathogenen/"Autoimmunkrankheiten" hineinpasst und ich mich damit sehr lange und eingehend beschäftigt habe. Darüber habe ich auch hier im Blog früher schon ausführlicher geschrieben. 

Lange Rede, kurzer Sinn: Mir fehlt sehr sicher signifikant Magnesium; nach der Killereinheit gestern merke ich auch mein ISG wieder mit arthritischen Schmerzen, was ebenfalls sehr typisch für Magnesiummangel ist.

Daher auch der immerwährende diffuse Hunger bzw. Appetit - vor allem eben auf magnesiumhaltige Dinge: Kakao/Schokolade (es ist jetzt erst wieder schlimmer geworden seit ich keine Schokolade mehr esse!), Cashews, Mandeln, Pinienkerne etc. - und daher haben mir Haferflocken und Hirse auch so gut geschmeckt, als ich Stärke aß.

Aber auch Erbsen und Bananen zählen zu meinen natürlichen Mg-Lieferanten, daher mag ich diese auch sehr gern und habe davon stets reichlich gegessen. Ich merkte auch, dass es mir mit mehr Gemüse besser ging.

Wie passend auch, dass mein Magesiumcitrat gerade wieder alle ist - und der Versender bis 9.11. im Urlaub.

Aber ich will kein Citrat mehr. Die Aufnahme über den Verdauungstrakt ist bei Magnesium eh nicht so gut, sie wird u.a. von Kalium und Calcium beeinflusst - der Körper nimmt diese beiden bevorzugt auf. Außerdem führt Mg tendenziell zu Durchfällen, wozu ich sowieso neige. Allerdings soll die ganze Sache mit den Darmproblemen auch durch Magnesiummangel begünstigt werden. Also mehr oder weniger ein Teufelskreis. 

Fürs Magnesium dann ein extra Post.

Gefühl vor Plan!

2 Tage nach den 21 km hab ich mal wieder gar nichts gemacht. Stetig etwas zu machen, ist für mich schwierig. Ich trainiere ja überwiegend nach Gefühl. Natürlich mache ich Pläne, aber die halte ich ja maximal 2 Tage ein, haha. Dennoch mache ich immer wieder gerne welche.

(Gestern war ich allerdings wieder 10,6 km laufen, doch sehr schnell war ich nicht! Morgenprogramm mit insg. 120 Squats wurde auch absolviert.) 

Warum halte ich diese nur 2 Tage ein? Weil meine Pläne hohe Wochenumfänge mit täglichem Sport vorsehen. Hoher Umfang bedeutet eher niedrige Intensität, und umgekehrt.
Niedrige Intensität ist Ausdauertraining, und hier kommts zum "steady state training". Genau das ist auf Dauer aber geradezu tödlich für den Stoffwechsel. Dies hat hormonelle Gründe, und die ganze Thematik könnt ihr hier nachlesen.

Und meine Intensitäten sind fast nie niedrig. Ja, ich kann 12 km/h und auch drüber laufen. Aber das ist kein reines Ausdauertraining. Meine GA1-Geschwindigkeit liegt nur bei 10 km/h bzw. sogar knapp drunter, wenn man es ganz genaunimmt. Auch radfahren tue ich nie "gemütlich".
Trampolinhüpfen, das ist für mich wirklich niedrige Intensität. Langweilt mich natürlich dementsprechend schnell.

Man läuft also auch Gefahr, sich mit der Quantität an Sport zu überlasten - und dann gibts da ja auch noch die Blutgruppe. Gerade die 0 wird in dieser Welt angeblich häufig manisch-depressiv, weil sie den starken Ausgleich zwischen harter Anforderung, aber dann eben wieder ausgedehnten Ruhephasen braucht: 

Blutgruppe 0: Der Rest der manisch-depressiven Lebensart: Der "Jäger"

Die Jagd braucht die Aggresionstriebe mit Kampf- und Fluchtinstinkt, sowie die Ruhephasen. Der Unterschied von Ruhe- und Belastungsphasen während der Jagd war sicher gewaltig (richtig leben, S.67).

[Heute sagt man diesem Verhalten einfach "manisch-depressiv" bzw. "aggressiv", weil es nicht in die "Zivilisation" passt. Hier liegt eine Hauptursache für die Fehleinschätzung eines großen Teils der Menschen in den "zivilisierten" Ländern]. 

http://www.geschichteinchronologie.ch/med/DrDAdamo/blutgruppe-0/stoffwechsel-0.html

http://www.geschichteinchronologie.ch/med/DrDAdamo/blutgruppe-0/stressverarbeitung-0.html

Es gibt selten eine Woche, in der ich wirklich jeden Tag etwas mache. Ich trainiere eben nach Gefühl, und das sagt eindeutig, dass es auch Ruhetage braucht. Als ich 2008 auch sehr hohe Wochenumfänge hatte - bis zu 20 Std. - (allerdings ohne laufen), habe ich auch schon mal 2 Ruhetage nacheinander gebraucht. Dann ist das alles gesund machbar. Wenn Sport gut tut, hat man auch direkt Lust darauf. Achtung: Das gilt wahrscheinlich nur für Leute, die (auch vom Stoffwechsel!) schon Sportler sind! Wenn der Körper einen gewissen Trainingsstand hat, verlangt er nach zuviel Ruhe nämlich regelrecht die Bewegung.

"Gefühl vor Plan!" - das sagen auch Peter Greif und Dr. Strunz.

Hier ein Beispiel, wie man sich regelrecht in den Keller trainiert.

Einen Plan abzuarbeiten, obwohl das Gefühl gerade etwas anderes sagt, kann nicht nur kontraproduktiv, sondern sogar schädlich sein wie man sieht. Im nicht so schlimmen Fall wird oder bleibt die Körperzusammensetzung trotz viel Trainings schlecht.

Wenn man alles richtig macht, hat man eine gute Körperzusammensetzung, also viel Muskelmasse bei relativ wenig Fettmasse, und es geht einem gut: 

• kein PMS, keine Regelschmerzen, kurze Blutung 
• gut funktionierendes Immunsystem 
• keine Stimmungsschwankungen 
• Körper hält seine Temperatur von ca. 37 °C 
• man braucht nicht übermäßig viel Schlaf und hat keinerlei Einschlaf- oder Aufwachprobleme 
• Hautbild ist gut 
• die nüchterne Leistung steht der "anderen" in nichts nach
• wechselnde Kalorienmengen managt der Körper ohne irgendwelche Schwankungen; mehr Kalorien (auch mal 1000 mehr!) setzen nicht als Körperfett an
• sportliche Leistungen fallen nicht ab (sondern steigen möglichst) 

Mal wieder Halbmarathon

Goldener Herbst! Da hatte ich doch, obwohl gestern auch gelaufen, spontan Lust, bis vor die Nachbarstadt zu laufen - macht genau 21,1 km. 

Herrlich locker und langsam bin ich um 15:20 Uhr (echte Zeit) losgelaufen und hoffte, dass ich noch vor Einsetzen der Dunkelheit zurückkommen würde - gut, ich habs nicht ganz geschafft. Aber mit Dunkelheit habe ich ja nicht sooo die Probleme; ich bin ja u.a. den letzten Winter fast nur "bei Nacht" gelaufen, und irgendwie habe ich es dann total geliebt. 

Die Treppe mit ihren fast 300 Stufen habe ich nicht ganz gepackt, im Anschluss gab es nach kurzer Erholungspause den Sprint über die lange Brücke um dann erstmal zu pausieren. Ich habe ein bisschen geschaukelt, ein paar Aufschwünge am Reck gemacht und ausgiebig gedehnt und ein wenig geturnt - herrlich. Das tut so gut. Ich muss mich immer über meine Flexibilität wundern, wenn ich erstmal gut aufgewärmt bin. Spagat geht derzeit gut, auch mein Rücken ist erstaunlich weich und ein lockeres Ablegen flach nach vorne in der Grätsche auch möglich. Wenn es mir körperlich nicht wieder gutgehen würde, wäre ich allerdings auch keine 21 km gelaufen. Wenn ich es vom Zustand nicht packen würde, habe ich auch keine Lust drauf. Der Körper weiß ganz genau, was er will und was möglich ist. Wahrscheinlich auch ein Grund, warum ich extrem selten verletzt oder überlastet war bisher - toitoitoi, das darf so bleiben.

Ich bin heute ohne Uhr und ohne Musik gelaufen, habe schätzungsweise 2:05 - 2:10 Std. für die 21 km gebraucht. Ich bin in flachen Neutralschuhen gelaufen (Nike Free), wie eigentlich immer auf dieser Strecke, und habe viel Technikarbeit gemacht, was ausgesprochen gut war, da meine Schienbeine kaum wehtun - trotz flacher Schuhe. 

Ich kann die Physik der Lauftechnik innerlich sehen und gleichzeitig fühlen und so optimieren, da ich mir über gute Technik sehr viel angesehen und angelesen habe - und natürlich auch ausprobiert habe. Technik in der Praxis zu verbessern ist nicht ganz einfach, weil man meist nicht die Ausdauer und oft auch nicht die Kraft hat, neue Bewegungsabläufe über längere Zeit schon konstant durchzuziehen. Da heißt es einfach üben, kräftigen und dranbleiben - und öfter mal die Schuhe wechseln! Es ist nicht sonderlich gut für den Stil und die Füße, sich auf ein Paar total einzuschießen - mal davon abgesehen, dass so ein Paar Laufschuhe mind. 48 Std. Pause benötigt, damit das Material sich erholen kann. 

Ja, das auf der Schaukel bin ich. Ist aber 5 Jahre her.

Es gibt mal wieder einen Filmtip:

"Ziemlich beste Freunde". Ich liebe Filme über Freundschaften. Französische Filme liegen mir auch meistens. Weitere Pluspunkte: Der Film war gewaltfrei, frei von dämlichem Blödsinn oder irgendeiner Überzogenheit und auch frei von extremen Dramen - danke, lieber Regisseur. Zudem ging er über 90 Minuten.

Essverhalten konkretisiert

Jetzt glaube ich, den Dreh rauszuhaben und ein Muster zu erkennen, was die Nahrungsmittelverteilung, das Makronährstoffverhältnis, Portionsgrößen etc. bei mir angeht.

Allererstes am Morgen: reichlich Flüssigkeit!

Nachdem ich morgens also erstmal 1 - 3 Gläser (350 - 1000 ml) warmes Wasser getankt habe, folgt dann meist sehr bald die

[Nachts verliert der Körper Flüssigkeit. Es ist wichtig, diese morgens wieder aufzufüllen, bevor man die 1. Mahlzeit einnimmt! Aber Achtung mit kalten Getränken: Diese schwächen das Verdauungsfeuer; besser ist warmes (Ingwer-)Wasser.]

1. Mahlzeit

nicht zu früh, mehr so um 10 - 11 Uhr herum, wenn möglich.

Diese muss sehr fett- und sehr eiweißlastig sein. Das ganze ist mehr ein Brunch; ich brauche dann etwa 800 - 1000 Kcal bevor ich wirklich zufrieden bin.

Es sind eig. immer 3 Eier (meist mit Obst, also ein paar KH sind schon im Frühstück), dann noch etwas (oder etwas mehr) Gemüse und/oder ein fettiger/eiweißreicher Snack (z.B. Eiermilch) davor oder danach und als Nachtisch Mandelmus mit Ghee (ca. 35/15 g).

Die 30 g EW sollten mind. erreicht werden, eher noch leicht überschritten. Fett geht bis 100 g hoch in diesem Brunch.

Heute: 966 Kcal, 36 g EW, 16 g KH (kein Obst), 86 g Fett.

[1. Mahlzeit relativ lange herauszögern, da der Körper umso mehr eigenes Fett verbrennt - und im Idealfall wurde vorher schon eine kleine Einheit Sport absolviert. Genügend Eiweiß wird unbedingt benötigt, da die wenigen Reserven, die der Körper überhaupt speichert, nachts geleert werden. Viel Fett und wenige KH sorgen dafür, den Körper für den ganzen Tag vorrangig auf Fettverbrennung einzustellen.]

Später: Flüssigkeit + Antioxidantien, ein paar KH 

Dann gibt es grünen Tee, gerne auch mit etwas Saft (vorwiegend Grapefruit) und Kombucha gemischt.

Ich trinke dann so ca. 1,3 l Tee über Mittag/Nachmittag und idealerweise stehen nachmittags dann eine oder 2 Einheiten Sport auf dem Plan. Davor gerne noch ein paar Säfte oder etwas Obst (aber natürlich nicht direkt davor!), um genügend KH (für intensivere!) Einheiten bereitzustellen. 

[Nach der großen Mahlzeit benötigt der Körper nach einer entsprechenden Verdauungspause wieder Flüssigkeit. Kombucha hilft der Leber und kann z.B. Glykierung verhindern. Nun sind auch ein paar Kohlenhydrate angebracht, da das Gehirn diese benötigt, außerdem als Treibstoff für den Sport.] 

Nach dem Sport 

lade ich mit Säften und idealerweise auch mit Aminosäuren - vorwiegend Glutamin und EAAs als vollständiges Eiweiß, gesamt ca. 30 g. Danach dann meist auch ne Ladung Obst (z.B. 2 Bananen + 1 Apfel).

[Nach dem Sport wird weniger Insulin benötigt um Kohlenhydrate zu verstoffwechseln. Der Zucker wird regelrecht in die Zellen gepumpt - und nimmt das Eiweiß mit. Jetzt ist also der ideale Zeitpunkt für die Haupt-KH-Mahlzeit. Diese sollte eiweißreich sein, damit der Körper umso schneller mit der Regeneration beginnen kann. Außerdem fettarm, weil so die Nährstoffe schneller aufgenommen werden können. Aminosäuren sind im Gegensatz zu Nahrungseiweiß bereits zerlegt und müssen nicht verdaut werden.]

Abends

dann gibts Eiweiß (was viel sein muss, weil ich sonst hungrig bleibe), z.B. 250 g Hack (oder Fisch oder Eier) und dann mit Gemüse (ca. 250 - 300 g). Nachtisch wieder etwas Mandelmus mit Ghee, aber nicht so viel.

[Für die nächtliche Regeneration wird nochmals Eiweiß benötigt. Viel Gemüse hilft, den Mineralienbedarf zu decken und liefert natürlich auch eine Menge Vitamine, Antioxidantien etc. 

Mandelmus ist im Gegensatz zu Nüssen leichter verdaulich; Mandeln sind sehr Vitamin-E-reich, präbiotisch und eiweißreich. Für Fettabnahme sollte hier die Fettmenge am Abend etwas reduziert werden, also wenig(er) Ghee/Butter dazu.]

Später am Abend 

gerne wieder etwas Tee (nicht unbedingt grün, gerne auch Süßholz oder Pfefferminze), evtl. noch etwas Saft + Kombucha (aber wenig).

[Gute Hydrierung ist, mit genügend zeitlichen Abständen zwischen den Mahlzeiten, äußerst wichtig für einen reibungslosen Stoffwechsel, Regeneration und Wohlbefinden und damit auch Leistung und Gesundheit. Speziell für den eigenen Typ förderliche Tees - Pfefferminze bei der 0 beruhigt z.B. den Darm - stellen auch geschmacklich zufrieden. Etwas Kombucha nach der Mahlzeit hilft verdauen und kann wie schon oben erwähnt, Glykierung verhindern.]

Wenn ich abnehmen will, ist die geeignete Strategie, abends das Fett zu minimieren. Überhaupt merke ich, dass ich fettarm extrem schnell abnehme, wogegen sich der Körper natürlich ein bissel sträubt, da ich nicht so wahnsinnig viele Fettreserven besitze. Das ist aber die einzig machbare Sache, ohne den Stoffwechsel großartig zu ändern oder gar herunterzufahren, hungrig und unzufrieden zu werden.

Wenn ich nicht genug EW esse, lange ich auch beim Fett über die Maßen zu. Unter 100 g EW sind in jedem Falle zu wenig für mich. Die zusätzliche Supplementation von Aminosäuren PLUS viel Nahrungseiweiß tut mir ausgesprochen gut.

Meine Schlüsselnahrungsmittel:

• Ghee/Butter bzw. auch das Fett aus Eiern als Primärtreibstoff
• KH aus Obst und Säften als "high octan" für Sport und fürs Gehirn
• reichlich hochwertiges Eiweiß (pflanzliches zähle ich nicht dazu!) für Sättigung, Körperwärme und Regeneration/Immunsystem, idealerweise rotes Fleisch (nur von Herbivoren) für meinen Typ - und Aminosäuren als Ergänzung
• Prä- und Probiotika (Mandelmus, Bananen, Kombucha) für einen gesunden Darm und gute Verdauung
• so viel Gemüse wie möglich (2 x täglich 250 g wären gut) als Mineralienlieferanten und gesunde Sattmacher 

Essen gestern

Für weitere Einblicke, wie denn eine SCD- und paleogerechte Ernährung in etwa aussehen kan, hier meine Aufzählung für gestern:

• 1 Glas Wasser mit Silicea-Gel 

• Yogitee mit Eiermilch 

• 1 Kapsel D-Phenylalanin
• 6 Green Supercaps
• 1 Kapsel Zink 
• 2 Kapseln Arginin

• Omeletts aus 3 Eiern 
• mit Apfel-Mango-Mark 88 g 
• Heidelbeeren 55 g 
• etwas Zimt, Rebaudiosid A 
• Ghee ca. 12 g 

• weißes Mandelmus 47 g 
• mit Ghee 20 g 

• 1 Scheibe Gouda 40 g
• mit Butter 8 g
• und Paprika 14 g

• gedünsteter Broccoli 305 g 

• 2 Löffel Honig ca. 16 g

• grüner Tee ca. 1 l 

• roter Traubensaft 130 g 
• Kombucha 144 g 
• Aroniasaft 101 g 

[Lauf]

• Aroniasaft 60 g 
• Traubensaft 67 g 
• 1/2 gepresste Zitrone 15 g 
• Kombucha 90 g 
• Mg-Citrat ca. 3 g 
• Kaliumcitrat 3 g 
• ß-Alanin ca. 3 g 
• Taurin ca. 2 g 
• Glutamin 10 g 
• Tyrosin 2 g 
• Glycin 3 g 
• Histidin 0,2 g
• 10 Kapseln EAAs 
• 1 Kapsel D-Phenylalanin 
• 2 Kapseln Arginin

• 2 Spiegeleier 
• TK-Rosenkohl gedünstet 256 g 
• Petersilie 
• Ghee ca. 12 g 
• 4 Green Supercaps 

• weißes Mandelmus 21 g 
• mit Ghee 10 g

• 1 Becherchen Kamillentee

Kcal 2369 
EW 112 g 
KH 126 g 
Fett 154 g

Es geht weiter

Gestern bin ich noch schön radgefahren. Wahnsinn, war es warm! Ich musste mir unterwegs das Trikot ausziehen, weil ich noch ein langärmeliges drunter hatte. 

Natürlich hab ich total Vollgas gegeben, anders ist schwierig ;) 

Aber wieder mal habe ich auch beschlossen, nicht über die Berge zurückzufahren. Natürlich nachdem ich es wieder getan hatte... Die Strecke ist sehr schwer, sehr viele Höhenmeter (ungünstig verteilt), aber was noch viel schlimmer ist, ist der Untergrund bzw. das Profil. Teils sind da gefährliche Stücke mit viel Schotter und sehr großen Steinen, und insgesamt viele Buckelpisten, was mir momentan zwar nicht so auf den Rücken geht (da steht man ja eh), aber auf die Finger. Dann haben vor etwa einem halben Jahr große Fahrzeuge den Weg regelrecht verwüstet und ein "Spurgebirge" hinterlassen, das das Wetter nur langsam wieder plattmacht. Und dann die Abfahrt - das Bremsen zerrt nicht nur an den Seilzügen am Fahrrad, sondern auch an meinen Nerven. Die Strecke kostet richtig Konzentration und gut sehen sollte man auch können. Man kann die meiste Zeit nicht mal einen Finger vom Lenker nahmen und auch nicht wirklich die Landschaft betrachten, wenn man sportlich fährt. Ich hab gestern schon gedacht, eine Kamera am Helm oder in der Brille wäre witzig, die die ganze Fahrt aufzeichnet. Die 2 Bilder, die ich mit dem Iphone gemacht habe, sind hässlich, dabei ist die Strecke in Wirklichkeit ein optisches Highlight: Felsen, Klippen, Berge, Wälder, Felder, Höfe und die meiste Zeit plätschert der Fluss neben dem Weg dahin.

Auf dem Rückweg, wieder in der Ebene auf dem Radweg am Fluss, hab ich dann Basti getroffen, der gerade einen 30-km-GA1-Trainingslauf absolvierte. So bin ich noch mit ihm wieder in die andere Richtung bis zu seinem Wendepunkt gefahren und habe ihn dann etwa insgesamt 8 km begleitet, bis ich vom Radweg nach Hause abbog. 

Daher waren es nachher keine 23 km/h Durchschnitt mehr, und statt der üblichen ca. 1:20 Std. habe ich 1:51 Std. gebraucht. 34,4 km, 18,6 km/h AVS, 40,3 km/h Max. 

Wie man lesen kann, hab ich gestern Datteln (leeeeecker Karamellgeschmack, hmmm) und einen Apfel gegessen - also Sorbit in Mengen. Bisher habe ich noch keine Symptome. Ich werde erstmal also so weitermachen bevor ich weiter etwas ausschließe. Allerdings habe ich für heute keine Datteln mehr.

Die Seite "Was ich esse" erweitere ich heute noch, indem ich etwas besser meine typischen Gerichte vorstelle und nicht mehr nur die einzelnen Nahrungsmittel aufzähle. 

Fruktosetest, Schokolade, Aronia

Ich hab den Arzttermin abgesagt. 

Ich habe keine Lust auf einen Fruktosetest! Jaja, die wankelmütige Lotti mal wieder... 

Doch ich habe Gründe: 

Ich lasse seit gestern die Schokolade weg. Dazu auch Kakao, Curry (das bedeutet, Bockshornklee als nicht erlaubtes Lebensmittel in der SCD). Ich notiere mir jetzt jeden Tag ein Lebensmittel mehr, das ich weglasse. Ich bin also ab heute wieder SCD-konform - man kann leider nicht von der Einhaltung der SCD sprechen, solange man doch immer wieder zu Schokolade greift. Ich werd nicht dran sterben, ich komme auch ohne Schokolade klar. Ich habe ja auch eine Zeitlang völlig ohne Fleisch/Fisch/Eier, Schokolade/Kakao, Tee/Kaffee/Kombucha, Zwiebeln/Knoblauch gelebt. Gleichzeitig, wohlgemerkt. Möglich ist das alles, wenn man will. 

Ich habe gemerkt, dass die Schokolade irgendwas mit einem macht. Also hormonell oder suchtstoffmäßig. Ist ja auch alles bekannt, brauche ich hier ja nicht weiter auszuführen. Bei Kaffee merken die Menschen das i.d.R., Schokolade ist aber viel subtiler. So habe ich gestern eine noch größere Ladung Mandelmus als ich das eh schon tue, gegessen, habe sogar an Kaffee gedacht und mir ein Grün-Schwarztee-Gemisch gemacht, obwohl ich ja seit einiger Zeit nur noch Grüntee trinke. Der Körper verlangt also eindeutig nach seiner Droge, die hier offenbar die Nebennieren stimuliert. Ungut, auf lange Sicht. Beim Grüntee werde ich natürlich aus gesundheitlichen Gründen bleiben; er ist außerdem sowohl SCD- als auch blutgruppenkonform für mich, was Kaffee (Blutgruppe!) und Kakao (SCD) nicht sind. 

So, und der triftigere Grund, warum ich keine Lust auf den Arztkram habe, ist, dass ich es doch sowieso selbst rausfinden muss, egal was das Ergebnis ist. 

Was, wenn der Test postiv ausfällt? Man verträgt ja eine gewisse Menge an Fruktose, es ist ja die Malabsorption, nicht die angeborene hereditäre Fruktoseintoleranz, bei der man absolut fruktosefrei leben muss.

Ich müsste also die individuelle Menge für mich sowieso austesten. Das muss ich aber auch, wenn ich diesen Test nicht mache, sprich, ich gehe erstmal sowieso von einer FI aus! Dafür benötige ich dann aber keinen Test... 

So, und da ich gestern größere Mengen Fruktose konsumierte - ich habe bei Edeka herrlichen Aroniasaft entdeckt! - und zwar in Form von diversen Säften (Grapefruit, Traube, Aronia) + Kombucha, und heute morgen KEINE Symptome hatte, komme ich ins Grübeln. 

Und erinnere mich: Stärkeexperiment im August: Nach kurzer Zeit vertrage ich absolut gar nichts mehr. Alles mit Obst ist ganz schlimm. Nur noch Durchfall. Stärke selbst hat also alles verschlimmert. 

Und Kakao = Stärke! Wenn auch wenig, viel weniger, als Getreide. Vielleicht aber genug, um die Symptome noch (in leichter Form, selbstredend) zu behalten. Außerdem kommt bei Schokolade noch Zucker hinzu, welcher auch bei der SCD nicht geht, weil dieser ebenfalls im Darm von Bakterien gespalten werden muss (im Gegensatz zu Einfachzuckern aus Obst und Gemüse). 

Da ich ansonsten eine Sorbitunverträglichkeit vermute, schaue ich genau auf Heidelbeeren. Äpfel (Schale!) gehen dann auch nicht. Apfelmark aus dem Glas müsste aber ok sein.

Meine Auslassdiät sieht also wie folgt aus (je nachdem, wann die Symptome verschwinden): 

ab 18.10.: kein Kakao/Schokolade mehr, kein Curry

ab 19.10.: keine Heidelbeeren 

ab 20.10.: kein Kombucha

ab 21.10.: kein Apfel-Mango-Mark 

ab 22.10.: kein Grapefruitsaft 

Es scheint aber wie gesagt, dass ich den Übeltäter (hoffentlich) schon habe. Dann brauche ich nicht weitermachen und nur noch testen, ob ich auf Sorbit reagiere. Dafür nehme ich dann aber Datteln, weil Heidelbeeren sehr wenig Sorbit haben. 

Apropos Übeltäter; mit Sport ist momentan nicht viel, der Infekt ist immer noch latent vorhanden und ein Nasenloch morgens rotzig. Da das Wetter aber ultraschön ist, werde ich mich dennoch jetzt aufs Rad schwingen und ne Runde durch die Landschaft fahren, vielleicht nicht gerade mit 100 % Vollgas. 

Apropos Aronia ("die sächsische Gesundheitsbeere"), die ich weiter oben erwähnte - kennt ihr sie schon? Vielleicht ein Tip für jene, die einen Garten haben. Eine ganz tolle Frucht bzw. alte Heilpflanze, die auch hier heimisch ist. Ich habe daher auch den Blog dieser Seite in meine Blogroll aufgenommen.

Aroniasaft gibt es zumindest hier (Thüringen) bei Edeka zu kaufen (100 % Fruchtgehalt, um die 4 Euro) und er schmeckt angenehm herb. Gemischt mit rotem Traubensaft - herrlich! Ich hatte sie schon früher als Trockenfrucht und sie hat mir sehr gut geschmeckt. Sie ist kaum süß und schmeckt der Heidelbeere etwas ähnlich. Die Apfelbeere, wie die Aroniafrucht auch heißt, ist extrem reich an Antioxidantien und Anthocyanan (das sind die blauroten Farbstoffe), aber auch Mineralien und Spurenelementen wie Zink, Eisen und Magnesium.

Und hier mein Essen und Trinken von heute:

• 1 Glas warmes Wasser mit Silicea-Gel 

• Aroniasaft 45 g
• 1/2 gepresste Zitrone 15 g 
• Traubensaft 32 g
• warmes Wasser 
• Ca-Citrat 3 g
• 1 Kapsel Vit. D

• Rührei aus 3 Eiern 
• mit Tomaten 67 g 
• Paprika 28 g 
• Zwiebel 12 g 
• Butter 7 g 
• Ghee ca. 10 g 
• Nori, Petersilie, Chili 

• weißes Mandelmus 50 g 
• Ghee 22 g 

• Eiermilch mit Milchgewürz 

• Grapefruitsaft 100 g 
• Aroniasaft 24 g
• Kombucha 229 g
• grüner Tee Nilgiri broken + Gun Powder 
• 1 Kapsel Zink 

• grüner Tee 

[Radtour]

• Datteln 54 g 

• Aroniasaft 90 g
• Kombucha 60 g
• Traubensaft 60 g

• Rinderhack 250 g 
• mit Zwiebel 47 g
• und gelber Paprika 71 g
• Petersilie ca. 2 g 
• Butter ca. 20 g
• Ghee 
• Chili, Pfeffer, Steinsalz

• 1 Ei + ca. 1 Eiklar, als Omelett 
• mit Apfel-Mango-Mark 62 g 
• etwas Zimt 

• Grapefruitsaft 136 g 
• grüner Tee 

• 1 Apfel 142 g 
• Datteln 80 g 

• Wasser mit Mg-Citrat

Kcal 3207 
EW 97 g 
KH 237 g 
Fett 210 g 

Arbeitsfreier Montag

Mein Morgenprogramm ging heute (Pranayama habe ich wegen Abgasgerüchen allerdings ausfallen lassen) irgendwie automatisch. Ich gebe zu, dass mich der Sport fast immer richtiggehend langweilt, weil die geistige Komponente fehlt. Daher überlege ich oft, ob "ich mir das jetzt antun soll". Es ist ganz ganz schwierig, es wirklich tagtäglich ganz ohne Ausnahme zu etablieren.

Nach dem Hüpfen und dem Workout konnte ich nicht einfach so aufhören. Ich hatte gestern wieder mal zuviel gegessen (wie immer) und der Körper verlangte regelrecht Bewegung, so ging ich laufen. Aber diese 10-Min.-Wendepunktläufe hauen ganz schön rein. Sie sind zu lang, um sie wirklich viel schneller laufen zu können als 10 km. Daher hatte ich mir gestern schon überlegt, sie auf 7,5 Min. (also ca. 15 Min. gesamt, mit einer Zieldistanz von 3,25 km, was 13 km/h entspricht) zu kürzen. 

Aber heute brauchte ich sowieso mehr, also ab auf die 10,5 km, und leider merkte ich deutlich beim Lauf, wie wenig und vor allem wie wenig Läufe um die 10 km ich die letzte Zeit gemacht hatte. Nach dem Umkehrpunkt wurde es aber leichter und ich hatte mal wieder ein großes Technik-Aha. Ich konzentriere mich bei Ausdauertrainingsläufen extrem auf eine gute Technik und versuche stetig, sie noch zu verbessern, was mir meist gelingt, wenn ich so über Physik und Anatomie nachsinne ;). Irgendwas muss man beim Laufen schließlich auch denken, und ich denke immer an Wochen- und Tagespläne, Ernährung und eben Lauftechnik. Ich würde ja gerne auch mal so einen Pose-Running-Kurs machen, aber wie immer fehlt mir dazu das nötige Kleingeld. 

Die erste Kürbissuppe des Jahres habe ich auch schon gemacht, heute die 2. (2. Hälfte des Kürbis - ich koche lieber kleinere Mengen, da ich auf Frische achte; älteres/aufgewärmtes Essen hat Eigenschaften, die die Trägheit fördern - Tamas). 

Zum Frühstück gab es heute wieder Eierschaum. Die letzen Tage hab ich mich an der Tembadoro so richtig vergangen. Totales Sucht- oder Kompensationsverhalten. Was auch immer.

Schokolade ist ja eh nicht SCD-konform, und es könnte sogar sein, dass nur die Schokolade es ist, die meine Verdauung ruiniert. Stärke hat das schließlich auch geschafft. Es wäre jedenfalls wünschenswert, weil ich mich dann beim Obst, Kombucha und Säften nicht einschränken müsste, was mir so schon ganz schön gegen den Strich geht. Schokolade gar nicht mehr zu essen ist zwar auch blöd, aber in jedem Falle viel einfacher.

Noch ist die Sache also nicht im Griff.

Hier mal wieder ein Tagesplan vom Essen: 

• ca. 70 ml kolloidales Silber 
• Silicea-Gel mit warmem Wasser 
• Ingwerwasser, Schindeles Mineralien 

[Training] 

• Grapefruitsaft 31 g
• Kombucha 40 g
• div. Aminosäuren (insg. ca. 28 g), NEM 

• Eierschaum aus 3 Eigelben, 11 g Honig 
• mit 55 g Heidelbeeren 

• weißes Mandelmus 52 g 
• mit Ghee 10 g 

• Grüntee Sencha 
• mit Ingwerwasser 

• 1 Teller Kürbissuppe mit Möhren, Ingwer, Gewürzen, Kürbiskernen

• Schokolade Tembadoro 80 % ca. 33 g 

• Lemongrass-Tee mit Stevia 

• Radieschen 80 g 
• Kürbissuppe wie oben
• 1/2 Avocado 
• TK-Lachsfilet 125 g 

 

• weißes Mandelmus 28 g 
• Ghee 10 g 

• 2 Bananen 
• Trauben ca. 100 g 

• bissel gekochte Tomaten mit Zwiebeln und Olivenöl 

• Eiermilch mit Gewürzen 

• Wasser, Tee 

Kcal 2707 
EW 99 g 
KH 149 g 
Fett 194 g

Mal wieder Blutgruppendiät

Ein paar Ernährungsbücher hab ich ja. Habe mir gestern abend mal wieder die Blutgruppendiät ("4 Blutgruppen, richtig leben") gekrallt, die ich an sich ja im großen und ganzen schon sehr lange kenne und, immerhin für meine Blutgruppe, bestätigen kann (geht halt Richtung Paleo bei der 0) und daher auch in etwa befolge. 

Aber wie das so ist, wenn man sich länger nicht mit etwas befasst - es gerät in Vergessenheit, andere Dinge drängeln sich davor und man verwässert die Sache bewusst oder unbewusst. 

Es gibt die Tabellen und Empfehlungen dazu auch im Netz, aber das Buch bietet noch etwas mehr, nämlich spezifische Tips.

So steht dort ganz ausdrücklich, und das ist bisher wohl noch nicht so wirklich bei mir angekommen, dass die 0 die Finger von Stimulanzien (Koffein!) lassen soll. Also auf gar keinen Fall Kaffee und Schwarztee trinken, grüner Tee ist aber ok.

Dort steht auch, dass Fleisch bzw. hochwertiges Eiweiß quasi die Grundlage für die Gesundheit der 0 ist. Gegen Süßhunger werden die Aminosäuren Glutamin und Tyrosin empfohlen bzw. dann Fleisch zu essen. Auch könne man sich mit Tyrosin besser konzentrieren. Gut, damit habe ich eh keine Probleme. Die Ergänzung mit B-Vitaminen wird außerdem ausdrücklich empfohlen.

Leider weiß ich meinen Sekretorstatus nicht (und habe keine Lust, Geld für so einen Test auszugeben). Die Empfehlungen für Sekretoren bzw. Nicht-Sekretoren gehen manchmal auseinander. Ich vermute teilweise Non-Sekretor, da bei diesen die Entzündungen noch stärker auftreten.

Ich möchte aus der Blutgruppendiät noch besser umsetzen: 

kein: 

• Kaffee, auch nicht selten (wie es bisher der Fall war) 
• Schwarztee (für Kombucha werde ich weniger Schwarz- und mehr Grüntee nehmen) 
• Milchprodukte bis auf Ghee/Butter, auch nicht selten Käse (wie es bisher der Fall war) 
• geräucherter Fisch 

mehr: 

• Nelken, Kurkuma
• Zwiebeln, ggf. Knoblauch (nur gekocht) 
• Broccoli, Kürbis, Möhren, Spinat 
• Frischfisch statt TK (Polyamine!)
• B-Vitamine, insb. Folsäure 
• evtl. Avocados (gut für Non-Sekretoren, schlecht für Sekretoren) 
• evtl. Walnüsse und Kürbiskerne (nur in Rohkostqualität und entsprechend vorbereitet um Phytine etc. abzubauen) 
• Fleisch als Pemmikan (Herz + Talg) 

weniger: 

• Eier (da im Übermaß entzündungsfördernd)
• Schokolade

Auffallend an der Blutgruppendiät ist, dass sich meine natürlichen Abneigungen und Vorlieben seit/in der Kindheit damit so stark decken: 

Schädlich für die 0 sind insbesondere: 

• Kartoffeln 
• Weizen und viele Getreidesorten und -produkte
• Buchweizen
• Honigmelone 
• Mandarinen und Orangen 
• Litschis
• Alkohol 
• Kaffee 
• künstliche Zusatz- u. Süßstoffe 
• Kokosnuss 
• die meisten Pflanzenöle 
• Milchprodukte 
• Soja
• Meeresfrüchte
• Schweinefleisch

Bekömmlich bzw. neutral (je nach Sekretor-Status) für die 0 sind insbesondere: 

• Kaktusfeigen 
• Granatäpfel 
• Süßkirschen 
• Guaven 
• Heidelbeeren 
• Bananen 
• Feigen 
• (Mango, Pflaumen) - in Klammern, weil wegen Sorbit- u. Fruktoseproblematik für mich nicht in Frage kommend 
• Wild, Rind- und Schaffleisch 
• viele Seefische und einige Süßwasserfische 
• Kurkuma, Petersilie, Nelken, Rosmarin, Curry, 
• Süßholzwurzel
• Walnüsse
• Möhren 
• Broccoli 
• Meeresalgen 
• Kürbis 
• Grünkohl 
• Zwiebeln, Knoblauch 

Prinzipiell mochte ich später aber eigentlich alles. Ich esse eben gern. Geschmack richtet sich bei mir allerdings mehr nach der Qualität statt nach dem Nahrungsmittel selbst. Ein gutes Sauerteigbrot schmeckt mir, billiges Kunstsauerbrot nicht. Kroketten oder ähnlicher industrieller "Abfall" könnte mir nie schmecken. Milch schmeckt mir prinzipiell, H-Milch fand ich schon immer abartig (weil sie stinkt und ekelhaft schmeckt). 

Das meiste setze ich ja schon länger um; es ist eben immer die Frage, wie strikt man in der Langfristigkeit ist und auch bleibt. Und da gibt es sicher noch Verbesserungspotential. 

Ich muss vor allem durchgehend eine quantitativ (und qualitativ natürlich auch, aber das sollte sich von selbst verstehen) eine gute Versorgung mit passendem Obst und Gemüse sicherstellen. Sonst bin ich wieder auf der Suche nach Schokolade oder Käse oder mache mir doch einen Kaffee.

Ich glaube, meine Gemüsemenge sollte auch noch etwas größer ausfallen um mich gut zu sättigen und zufriedenzustellen.

Momentan muss ich noch den Übeltäter der Unverträglichkeit finden. Ich weiß sicher, dass es etwas obstiges/zuckerhaltiges ist, da die Probleme bei meinen Versuchen, ketogen zu werden, sofort verschwunden waren.

Ich versuche sowas wie eine Reverse-Auslassdiät (weil ich sonst erstmal wieder nur ketogen essen könnte, was ich nicht will). Mögliche Auslöser: Heidelbeeren, Grapefruitsaft, Granatapfel, Schokolade, Kombucha, die absolute Menge Fruktose. 

Tabellen für Blutgruppe 0 
Stoffwechsel Blutgruppe 0 
Krankheiten Blutgruppe 0

Zink und Relaxer sind da

Endlich, endlich habe ich wieder Zink. Ohne geht wenig (wie derzeit). Ich habe als KPUlerin/Fruktoseintolerante ja ohne Supplementation sehr sicher einen Zinkmangel. Und meine kürzlichen Anflüge von Erkältung sprechen auch dafür. 

Der Relaxer ist auch da und mal sehen, ob ich den heute noch draufmache. 

Ansonsten war ich heute, genau wie vorgestern, strikt und habe immerhin mein Morgenprogramm durchgezogen: 

• Pranayama 
• ca. 16 Min. Trampolin
• ca. 15 Min. Workout (u.a. 3 x 20 Jump Lunges, 3 x 10 Jump Squats) 
• 20-Min.-Wendepunktlauf in 20:10 (4,2 km, 12,5 km/h) 

Gestern habe ich gar nichts gemacht, mir tat so sehr das linke Schienbein weh. Shin Split, mal wieder. Hab ich eigentlich immer latent... Dabei laufe ich ja schon seit über 10 Jahren größtenteils auf dem Vorfuß und springe auch seit ca. 4,5 Jahren Trampolin, was ebenfalls die Fuß- und Wadenmuskeln gut trainiert.

Das nervt wirklich und ich frage mich mal wieder, ob ich überhaupt laufen sollte. Dass ich dafür nicht unbedingt gebaut bin, was man auch an meiner Leistung sieht, liegt ja auf der Hand. Aber mir fällt auch nichts anderes ein - wenn man von Dingen, die viel (finanziellen) Aufwand erfordern, mal absieht.

Fruktoserechner

Vor einiger Zeit schon gefunden, wende ich dieses Tool nun mal an.

Es ist ja nun nicht so, dass ich überhaupt keine Fruktose vertrage. Aber ich muss meine Grenze herausfinden. Whs. vertrage ich Sorbit auch nicht (z.B. in Äpfeln, allein Steinfrüchten, Trauben und Datteln enthalten).

Ich gebe ein:

g	Lebensmittel	Fruktose*	Glukose*	Sorbit*

	Apfelmus	5.25	2.94	0
	Banane	3.4	3.55	0
	Broccoli (gekocht)	0.8	0.75	0
	Erbsen (grün) (Dose)	0.08	0	0
	Grapefruitsaft	8.4	8.6	0
	Gurke	0.692	0.716	0
	Heidelbeere	1.675	1.235	0.002
	Honig	3.88	3.39	0
	Kaktusfeige	0.6	6.5	0
	Mango	0.52	0.17	0
	schwarzer Tee	8.4	0	0
	Tomate	0.952	0.756	0
	Zitrone	0.405	0.42	0
	Zwiebel	0.268	0.326	0
	Gesamt	35.322	29.353	0.002

Das sind so in etwa meine Standardmengen. Wenn ich jetzt aber anfange, zusätzlich Äpfel (1 Stück), Kiwis (2 Stück), Datteln (100 g) und Trauben (100 g) - was wirklich nicht sooo viel ist, vor allem, wenn man sonst keine KH-Quellen hat - zu essen, sieht das Ganze schon so aus:

g	Lebensmittel	Fruktose*	Glukose*	Sorbit*
	Apfelmus	5.25	2.94	0
	Banane	3.4	3.55	0
	Broccoli (gekocht)	0.8	0.75	0
	Erbsen (grün) (Dose)	0.08	0	0
	Grapefruitsaft	8.4	8.6	0
	Gurke	0.692	0.716	0
	Heidelbeere	1.675	1.235	0.002
	Honig	3.88	3.39	0
	Kaktusfeige	0.6	6.5	0
	Mango	0.52	0.17	0
	schwarzer Tee	8.4	0	0
	Tomate	0.952	0.756	0
	Zitrone	0.405	0.42	0
	Zwiebel	0.268	0.326	0
	Apfel	5.74	2.03	0.51
	Dattel getrocknet	24.92	25.02	1.35
	Kiwi	4.6	4.32	0
	Trauben	7.44	7.18	0.2
	Gesamt	78.022	67.903	2.062

Mehr als das Doppelte an Fruktose!!

Und die Fruktose im Kombucha (äh ja, und in der Schokolade...) ist hier noch nicht mal mitgerechnet - ich weiß auch nicht annähernd, wieviel das ist. 

Ich muss also sehr whs. schon kategorisch die Sorten, die einfach problematisch sind, ausschließen.
Also Äpfel, Birnen, Datteln, alle Steinfrüchte, Trauben, Kiwis, Orangen.

Soviel erstmal dazu.

Training und Arzttermin

Die Erkältung ist nicht ausgebrochen, heute habe ich daher gleich mit Pranayama und Sport begonnen: 

Ca. 30 Min. Pranayama (4 Runden Kapalabhati und 10 Runden Anuloma Viloma) - bin bei Anuloma Viloma auf mind. 6 - 24 - 12 (Sekunden einatmen - anhalten - ausatmen), teilweise auf 8 - 32 - 16, was mir sehr gut tut. Vielleicht bald nur noch ein Atemzug pro Minute; ich habe keinen Zweifel daran, dass das richtig was bringt für die Atemkapazität und die Anreicherung von Stickstoff im Blut. 

Früher habe ich nicht mal die normalen 4 - 16 - 8 durchgehalten, das war schon hart und da hatte ich richtig schlechte Laune. Man kann sich bei stetiger Praxis aber schnell verbessern. 

Dann 15 Min. hüpfen - wenn ich das vernachlässige, merke ich auch sofort die wieder eintretende Belastung von Fuß- und Wadenmuskulatur. Einfach ein Spitzentraining.

Workout: 

2 x 20 Jump Lunges 

2 x 10 Push ups 

2 x 10 Jump Squats 

12 Sonnengrüße 

Handstände 

(ca. 14 Min.) 

...dann laufen gewesen und mir überlegt, dass ein Wendepunktlauf auf Zeit und mit Tempo das richtige für morgens, schon aufgewärmt, ist. Bin also 10 Min. gelaufen, dann umgedreht. Habe dann aber leider 20:30 gebraucht (4,2 km). Naja. 

Von der Sache und der Dauer/Länge ist das aber allemal besser als 5 km zu joggen. Vielleicht werd ich das nächste Mal auch Intervalle probieren. 

Ich hab die Menge Obst gestern nicht vertragen, hmpf. Vielleicht ist es auch nur das Sorbit (ich hatte Datteln). Vielleicht aber auch zuviel Magnesiumcitrat... alles so undurchsichtig. Es nervt. 

Daher bin ich heute nachmittag nach der Arbeit mal schnell zum Arzt gerannt, um einen Termin auszumachen für einen FI-Test. Die Sprechstundenhilfe war offenbar überfordert mit Unverträglichkeiten und Tests darauf. Anscheinend haben die sowas noch nie gemacht, dabei behandelt die Ärztin dort auch mit vielen Alternativmethoden... Sie erzählte irgendwas von Überweisung und Labor, und fragte die andere Tante dann, die hinten aus einem Raum hervorlugte, ob sie sowas überhaupt machen würden. Die musste erst 5 mal nachfragen, bis das Wort "Fruktose" überhaupt ankam. Zu mir dann: "Wie haben Sie das denn festgstellt?" 

Hallo? Noch hab ich gar nix festgestellt, daher will ich ja einen Test machen! Oh mann. Ich dachte, ich bin im falschen Film.

Ich glaube auch nicht, dass ich am nächsten Freitag einen Fruktosetoleranztest machen werde, da die Tanten dort wie gesagt von Tuten und Blasen nicht den Schimmer einer Ahnung hatten - peinlich. Haben die ihren Arbeitsplatz bei der Tombola gewonnen??

Zu einem FI-Test tritt man für gewöhnlich nüchtern an und braucht einige Stunden Zeit, was aber niemand erwähnte. Whs. muss ich erstmal der Ärztin erklären, worum es geht und was ich will. Vielleicht sie auch noch medizinisch anleiten, haha. Sie fragte mich ja schon das letzte Mal, woher ich so viel medizinische Ahnung hätte. Und das passiert mir ausnahmslos.

Ist mir immer irgendwie etwas unangenehm, dass es so ungewöhnlich sein soll, dass man sich selbständig beliest und weiterbildet. Für mich völlig normal, scheint die Restwelt damit geistig hoffnungslos überfordert zu sein und sowas höchstens unter Zwang pauken zu können...

Wie auch immer, ich will dass das nun getestet wird, und entweder die schaffen das oder jemand anders. Jetzt werden mal Nägel mit Köpfen gemacht, ich hab die Schnauze voll von diesem blöden Zustand. Ich brauche Klarheit! 

Wenn es tatsächlich eine FI bzw. besser gesagt eine FMA ist, dann muss ich natürlich die individuelle Menge Fruktose austesten, die ich vertrage.

Sorbit und Laktose will ich ebenfalls getestet haben, wobei Laktose mir nicht sonderlich wichtig ist, eher das Sorbit, damit ich genau weiß, ob ich Datteln und einiges anderes Obst kategegorisch ausschließen muss. 

Fruktosemalabsorption (das ist an sich der korrekte Terminus) ist für mich sowas wie ne Hiobsbotschaft. Ich bin auf Früchte, Säfte und Kombucha quasi angewiesen (und ich liebe sie!). Ketogen is nix für mich, brauche ich nicht - weiß ich ja nun endlich. Bei jedem Versuch hab ich wieder was neues dazugelernt. Aber ich habe einfach keine anderen KH-Quellen. Gut, Gemüse vielleicht noch. Doch die KH daraus sind einfach zu wenig... 200 g Erbsen haben gerade mal 21 g KH. 

Erbsen esse ich momentan übrigens fast täglich. Ich brate mir ein Stück Fleisch kurz (also medium) - in reichlich Ghee, welches ich danach über Erbsen und Fleisch gebe. Meist gebe ich noch ein paar Zwiebelringe mit ins Fett. Auf die Erbsen kommt aber nach dem Servieren zusätzlich noch etwas Butter. Außerdem Petersilie, und aufs Steak Majoran, Salz und Pfeffer. So lecker! Das tut körperlich und kulinarisch so richtig gut. Da kann man richtig Mitleid mit den Gluten-Fake-Fleisch essenden Veganern bekommen ;D

Im übrigen hat ja Dr. Strunz "Entwarnung" für rotes Fleisch gegeben. Die Nichtswisser hatten mal wieder keinen Unterschied zwischen Fleisch ohne Zusätze und Wurst mit Nitritpökelsalz gemacht. Unsereins hat sich von dieser Panik eh noch nie aus der Ruhe bringen lasssen - natürliche Nahrung, die schmeckt UND gut tut, kann nicht ungesund sein, völliger Blödsinn. Ich habe schon immer lieber rotes Fleisch als weißes oder Fisch gegessen. 

klassische (Paleo-)Delikatesse - und eine Wohltat für Sportler

Die Schokoladen sind ein weiteres Mal angekommen. Ich habe die Grenada kurz probiert, aber fand sie langweilig. Die El Cuador outet sich immer mehr als vielleicht hochklassigste Schokolade bzw. Kakaosorte der Welt. Unglaublich, wie der Kakao dieser Plantage schmeckt. Da halten wie gesagt nicht mal die anderen Sorten (alles Edelkakaos, sortenrein und astrein conchiert) aus demselben Hause mit. 

Schon wieder Halsschmerzen??

Hmpf. Heute nacht bahnten sich Halsschmerzen an. Ich habe natürlich sofort dagegengehalten mit Tee aus Salbei, Cistus, gemahlenen Nelken, Pfefferminze, Süßholzwurzel, Kamille, Steviablättern.
Außerdem Vitamin C, doppelte Dosis Zink + Selen, Glutamin.

Erstmal hat sich das soweit beruhigt... Mal sehen, wie es mir heute nachmittag geht.

Sport gestern + Ernährung

Gestern war mal wieder (zum Glück) ein Sporttag.
Ich begann mit Pranayama. Danach 15 Min. hüpfen, 15 Min. Workout:

12 Sonnengrüße
2 x 20 Jump Lunges
2 x 10 Squats
3 x 10 Liegestütze
Handstände

Dann bin ich direkt laufen gegangen, alles noch vorm Frühstück - ca. 10,5 km in 54 Min.

Dadurch, dass ich jetzt wieder recht viel Obst esse, habe ich meine Energie zurück. Ich fühlte mich wieder sehr stark und fit. Der begrenzende Faktor war die Atmung. Beinermüdung = Fehlanzeige. Sehr schön. 

Später dann noch radfahren gewesen, zu zweit. Leider war starker Gegenwind, sowohl auf der Hin- als auch auf der Rücktour (?!?). 21,7 km in 1:01 Std. 

Bei den Workouts lasse ich bzgl. der Menge an Kniebeugen/Ausfallschritten erst noch etwas Vorsicht walten. Aber 40 - 60 Jump Lunges machen derzeit keinen Muskelkater - das soll auch so bleiben und das tut es nur, wenn ich mind. jeden 2. Tag diese mache. 

Abends war ich dann doch ganz schön früh ganz schön erschlagen (nix gutes mehr gewohnt), und Yoga Asanas fielen (wie fast immer) mal wieder flach. 

Dafür habe ich heute morgen wieder Pranayama und dann noch ca. 35 Min. des Yogierens vor der Arbeit gemacht. Statt Trampolin, Workout und laufen. Tja, man kann nicht immer alles haben. 

Momentan ist (whs. hormonell) mal wieder eine ziemliche Fressphase, ich nehme aber nichts davon tatsächlich zu. 3000 Kcal +. 

Dass es jetzt so kalt geworden ist, stört mich sehr. Der widerliche Kampf mit den sinnlosen Jahreszeiten - es ist jedes Mal eklige Überwindung, nun nach draußen zu gehen. Tolle Wurst.

Ich kriegs mit der SCD nicht sooo ganz genau hin (Kakao/Schokolade ist der Knackpunkt). Will ich wohl nicht. Habe mir jetzt 2 mal eine Kakaocreme gerührt (Mandelmus + Butter/Ghee + Kakao + Kokosmilch) und heute wieder bei Rausch ein paar Tafeln Edelschokoladen bestellt. Tembadoro + El Cuador je 250-g-Tafeln für mich und eine 100-g-Grenada (65 %), die ich noch nicht kenne. Eine Vollmilch (Madanga) für den Herren. Den 500-g-Mini-Standbeutel gibts entweder nicht mehr, oder nur derzeit nicht. Das Sortiment ist nun etwas anders als noch vor kurzem. 

Ich habe jedenfalls Schokoladengelüste, vielleicht ist das auch eine rein mentale Sache. Aber wenn ich keine Schokolade bekomme, brauche ich mindestens Currybananen. Ich brate Bananenscheiben von 2 Bananen in Ghee mit mildem Curry (natürlich welchen ohne Knoblauch!!!). Dann noch etwas Honig drüber. Sooo lecker. Dennoch - Schokolade können auch die nicht wirklich ersetzen. 

Ich esse sehr viel Obst derzeit; erwähnte ich schon Bananen? ;) 

Die kaufe ich eigentlich immer nur zum Sonderpreis im Bioladen, wenn sie schon etwas reifer sind. Unreife Bananen esse ich nicht (reife Bananen haben braune Punkte). Aber auch 1 - 2 Äpfel am Tag sind immer drin, und in der Küche sind kürzlich mehrmals sehr viele (nun nachreifende) Kiwis abgefallen. Wirklich reif finde ich auch die ganz lecker. Und jetzt gehts auch mit Orangen wieder los. Diese presse ich eigentlich immer nur aus. Der frische Saft schmeckt sooo lecker in Kombucha. Total süffig. Meine 50 g TK-Heidelbeeren mit 90 g Apfel-Mango-Mark am Morgen zu Omeletts sind eh obligat.

An Gemüse esse ich mind. 1 x am Tag frisches oder TK-Gemüse (vorzugsweise grünes, wie grüne Bohnen, Broccoli, Zucchini, Rosenkohl, Erbsen, Spinat - die grünen Gemüse mag ich einfach am liebsten!) - ca. 200 - 300 g. Zucchini auch bis 600 g (nur geschält, Schale ist toxisch). 

Beim Rührei, das ich auch meist täglich esse, sind immer ca. 80 g Gurke, 15 g Zwiebel, 30 g Paprika und 70 g Tomaten sowie frische Petersilie und etwas Norialge mit drin. So genial, dass ich es fast täglich will.

Ohne ausreichend Obst und Gemüse geht bei mir gar nichts. So lecker und gut.

Und ab und zu brauche ich doch etwas Käse. Nicht jeden Tag und schon gar nicht in Mengen, aber ganz ohne fehlt etwas. Auch wenn ich Calcium supplementiere. Ich merke immer wieder, dass Supplemente eben wirklich nur Ergänzungen sind. Manchmal muss es einfach das richtige Nahrungsmittel sein. 

Dabei habe ich mir gerade heute mal wieder überlegt, dass ich/man eigentlich kein Fleisch und keinen Fisch essen müsste, ich könnte vor allem das enthaltene Eiweiß mit Aminos ersetzen, was im Grunde auch nicht schlecht ist, da so keine Stoffwechselabfälle wie Harnsäure, Purine etc. entstehen. Der Wirkungsgrad ist höher (99 % gegen max. 45 % aus Nahrungseiweiß!), es sind keine Umweltgifte und was-weiß-ich-noch enthalten. 

Nachteile: (Noch mehr) Kapseln schlucken ist abartig (ja, das finde ich wirklich, es geht aber trotzdem), Fleisch/Fisch enthält nicht nur Eiweiß allein, und das Geschmackserlebnis fehlt. Ich esse absolut gern, sehr gern. Ich freue mich ausnahmslos jede Mahlzeit auf mein Essen, und ich esse immer mit sehr großem Appetit (und meist auch Hunger) und Wertschätzung. Ich mag, wie mein Essen mir gut tut und meine Gesundheit verbessert.

Die Überlegung mit den Aminosäuren ist, zumindest was dauerhafte Umsetzung angeht, rein hypothetisch. Dazu gefällt mir echtes Essen zu sehr, dazu schmeckt mir Essen zu gut. Dazu hat es noch so viel anderes zu bieten. NEM werden für mich immer NEM bleiben. Die gänzliche Aminosäuren-Lösung ist mehr was für Veganer oder Essgestörte.

Und zu guter letzt: Ich habe endlich den Relaxer bestellt. Damit ich nicht (immer) wie ein Lionking aussehe. Ich will meine echte, aktuelle Haarfarbe schließlich auch mal sehen. Bei der Struktur Typ "Besen" manchmal etwas schwierig. Weiche, glänzende Wellen zeigen schon eher die Farbe. Und ich mag meine Haarfarbe.

Bin auch extrem froh, dass ich keine dünnen, fusseligen, oder gar fettigen Haare habe. Das wäre weitaus schlimmer. Aber was da so für Antennen aus dem Kopf kommen, präsentiert wohl so ein bisschen die Persönlichkeit, nich. ;)

Ein paar Updates

Ich habe ein paar aktuelle Futterbilder im Headerbild eingebaut - lecker Steak mit Erbsen, Kaktusfeigen mit Feige, Kombucha-Kulturen und Gemüse-Nori-Rührei - ganz typisches Happa für mich derzeit. Hier nochmal in groß:

Die "Vorstellung" ist auch neu und heißt jetzt "La Lotti" - hehe, und dazu gibts auch andere Bilder, aktuellere. Habe noch ein schönes Bild von einem wunderschönen Trainingstag im Frühling gefunden. Wie herrlich glatt meine Haare doch da waren. Ich muss mir unbedingt wieder einen Relaxer kaufen (hielt leider nicht lang). Allein schon wie die Haarfarbe und der Glanz sich verstärken, wenn die Haare glatt sind, begeistert mich. Denn es geht mittlerweile Richtung Kastanie - wie edel ;D 

Schon witzig, wie man als natürlich Blonde so dunkel werden kann. Aber meine Mutter hat/te ja auch fast schwarze Haare. Jetzt mit 70 sind sie natürlich überwiegend grau. 

Heute sind wir radgefahren und das zumindest zur Hälfte nicht allein; wir haben 4 MTBler schon ganz am Anfang unserer Strecke, noch unweit von zuhause, aufgegabelt. Diese fuhren eine mehrtägige Tour, hatten aber nur je einen kleinen Rucksack dabei. So fuhren sie mit uns den wohl schönsten Teil ihrer Strecke auf unserem herrlichen Wander- und Radweg, der landschaftlich doch einiges zu bieten hat. Für uns waren es 30,6 km in 1:37 Std., locker für mich, sehr anstrengend für meinen Mann - was aber auch gemein ist, da mein Rad extrem wenig Rollwiderstand hat, leichter ist, ich leichter bin und natürlich dazu noch trainierter bin, insbesondere auf dem Rad. Am Ende habe ich wie eigentlich immer nach dieser Tour, mal wieder versucht die Schallmauer zu durchbrechen *g* und habe es heute auf 48,0 km/h (auf gerader Strecke) geschafft.

Witzig - nun bin ich insgesamt fast die gleiche Strecke gelaufen wie radgefahren in diesem Jahr. Mal sehen, in welche Richtung sich das noch verschiebt. 

Ich komme gerade sehr gut zu alter Kraft und Form zurück. Ich habe mich insgesamt sehr fit und stark gefühlt und bin auch die Berge wieder gut hinaufgekommen. Mein Muskelkater ist weg, und ich habe daher heute morgen auch ein kleines Workout gemacht bzw. habe noch 2 Sätze Jump Lunges, Liegestütze und je 10 Squats über den Tag verteilt. Ziel sind mind. 100 Jump Lunges täglich, ohne dass diese noch eine Reaktion wie Muskelkater hervorrufen. Das ist das richtige Training für Läufer - Kraftausdauer, Gleichgewicht, plyometrisch, die richtigen Muskeln extrem beanspruchend. 

Neue alte Ernährung

Meine Ernährung wird weiterhin einfach sein, aber nicht explizit KH-arm. Und SCD-konform. 

Das Gute liegt so nah. Die Idee, alles immer noch weiter zu verbessern, obwohl es schon seit einem Jahr nichts wesentliches mehr zu verbessern gab, hat mich nur zurückgeworfen. Aber umso schlauer ist man hinterher - und gefestigter in seinem neuen, alten Tun. 

Kurzer Überblick: 

Eier: Omeletts, Rührei, Spiegelei, gekochte Eier, Eierschaum, (Eiermilch) 

Fleisch: Steaks, Pemmikan, Geflügel 

Fisch: Sockeye Wildlachs geräuchert, TK-Lachs, evtl. noch andere

Fette: Butter, Ghee, Kokosöl, (Kokosmilch), Omega-3-Kapseln 

Naschen: Mandelmus, Paleo-Marzipan, Honig 

Gemüse: Erbsen, Möhren, grüne Bohnen, Rosenkohl, Zucchini, Broccoli, Spinat, Kürbis, Zwiebeln, Gurke, Paprika, Petersilie, Tomaten

Obst: Bananen, Äpfel, Granatäpfel, Feigen, Kaktusfeigen, Orangen, Cherimoya uvm. 

Säfte: nur Direktsäfte ohne Zuckerzusatz: "Tropic", Grapefruitsaft, Traubensaft, (Granatapfel + Aronia) 

Getränke: Ingwerwasser, grüner und schwarzer Tee, selbstgemachter Kombucha, heiße Zitrone, Pfefferminztee, (Kräutertees) 

Gewürze: Steinsalz, Rebaudiosid A, Majoran, Pfeffer, Chili, Zimt uvm.

NEM: Chlorella, Spirulina, B-Vitamine, D3, Eisen, K, Mg, Ca, Zn, Aminosäuren, Silicea, Schindeles Mineralien, Vitalstoffe, Vit. C, Gelatine, Kräuter,  ggf. Kollagenhydrolysat

Keine Nüsse, keine eiweißhaltigen Milchprodukte, kein Zucker, keine Schokolade/Kakao. 

Eiermilch in Klammern, weil ich sie nicht unbedingt mehr machen will. Kaffee benötige ich nicht, auch wenn er mir mal ganz angenehm schmeckt. Aber ich denke, es ist nicht gut, so viele Kalorien zu trinken. Getränke sind, wenn (stark) nährstoffhaltig, schwerverdaulich. 

Fruchtsäfte sind für mich ein Kompromiss, um "genügend" KH (für den Sport) zu bekommen und die Aminosäuren herunterzubekommen, was teilweise echt grässlich ist. Vor allem Kaliumcitrat in der Mischung lässt einen schnell würgen. Die "schlimmen" AS fülle ich eh in Kapseln (Arginin, EAAs).

Diese Nahrungsmittelauswahl überwindet meine Darmentzündung, die immer latent vorhanden ist und bei Fehlern schnell zum Ausbruch kommt, sowie sämtliche andere Entzündungen (ich hatte z.B. kürzlich, bei meinem Ausflug in die Stärkekost auch wieder entzündete Nagelbetten). 

Sie minimiert Schleimbildung (Atemwege und Nebenhöhlen), lässt mich sehr stark und dabei relativ leicht bleiben/werden. Die Ausdauer ist ebenfalls gut, der Muskelanteil allein schon aufgrund der Ernährung hoch und der KFA niedrig. Nerven sind stark, Reaktionen weit schneller als bei herkömmlich ernährten Menschen. Muskelkater bleibt damit für gewöhnlich gering und die Regeneration ist gut.